#Café Les marques africaines gagnantes du concours mondial de #Paris #Congo #Cameroun #Kenya #Gabon

#Café #Congo #Cameroun #Kenya #Gabon

La transformation des matières premières est la certitude de conserver dans les pays la plus-value économique et de proposer des emplois de plus en plus qualifiés. Pour valoriser les marques africaines, un des leviers est de gagner des concours internationaux.

Economie du café
- Echanges mondiaux : 10 à 15 milliards de dollars par an
- Consommation quotidienne mondiale : 2,25 milliards de tasses de café
Evénement
- Nom : Concours international des cafés torréfiés à l’origine
- Organisateur : l’Agence pour la valorisation des produits agricoles (Avpa).
- Edition : n°4
- Date : 23 octobre 2018
- Lieu : Paris, France
Concours
- Jury de spécialistes
- Produits : 170 cafés
  - 25 pays (4 continents)
- Dégustation : en infusion non filtrée et/ou en mode expresso
- Victoires
  - Gourmet or : 12 cafés
  - Gourmet argent : 21 cafés
  - Gourmet bronze : 35 cafés
  - Produit Gourmet : 32 cafés
Marques africaines gagnantes : pour chaque pays, la marque et les victoires (Gourmet or, Gourmet argent, Gourmet bronze ou Gourmet)
- Gabon
  - Marque : café d’Alanga
    - Or : Rond Equilibré
- Cameroun
  - Marque : Café UCCAO
    - Argent : Aromatique Acidulé
    - Bronze : Puissant Doux
  - Marque : Café Synergie Nord Sud
    - Gourmet : Rond Equilibré
- Congo (République Démocratique, RDC)
  - Marque : Café FAPA (Fondation d’Appui Intégral et de Promotion Agricole)
    - Or : Puissant Arome Acidulé
    - Argent : Rond Equilibré
- Kenya
  - Marque : Golden Ratio Coffee
    - Argent : Acidulé Fruité
    - Argent : Aromatique Acidulé
Remise des prix pour les marques du Congo (République Démocratique)
- Soirée de gala
- Date : 1er décembre
- Lieu : Kinshasa, RDC
- Personnalités présentes : président de l’Avpa et président du jury du concours, avec deux membres du jury