#Sénégal #Bouillon #KPI #Chiffres
Le bouillon a une place de choix dans la gastronomie sénégalaise.
- Source : Ministère des affaires étrangères des Pays-Bas, étude de janvier 2016
- Les Sénégalais sont les 1er consommateurs de bouillon au monde
- Marché concurrentiel
- Cubes en tablettes (Maggi, Doli, Jumbo) et poudres (50 marques)
- Mode de distribution principal : la vente (en cash) sur les marchés de Dakar.
- Panier de la ménagère : chaque jour, 3 tablettes et 1 stick de poudre
- La marge nette : 5%
- Pour lancer un nouveau produit :
- Le Sénégalais est fidèle aux bonnes marques.
- La communication est essentielle : 1 milliards de FCFA pour avoir 1% du marché
